Spinat med ris og hakket kød

Skyl spinat og pres så meget af vandet ud, du kan, i en sigte. I smør og olivenolie gyldens de hakkede løg, og spinaten tilsættes. Rør omkring. Oksekødet tilsættes, og det hele simrer, til kødet er mørt. Tilsæt risene og vandet. Kogen retten videre ved lavt blus, til risene er færdigkogte. Se efter om der mangler vand undervejs. Krydr med spidskommen og persille inden servering og spis et godt brød til.

Opskriften er vist 18321 gange,
og udskrevet 250 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (4 stemmer)