Hvidkålsfad

Tø kålen op og svits skinke, peberfrugt og jordnødder. Krydr med paprika, salt og peber og rør blandingen i hvidkålen. Svits dernæst rødløg, hvidløg og kød i olie og rør rundt, så det smuldrer. Tilsæt tomater og puré og smag til med salt og peber. Lad det simre ca. 5 min. Læg halvdelen af hvidkålen i bunden af et smurt ovnfast fad. Fordel kødet ovenpå og dæk med resten af kålen. Drys ost på og sæt fadet i ovnen ved 200 grader ca. 30 min., til osten er smeltet og overfladen gylden.

Opskriften er vist 20608 gange,
og udskrevet 392 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)