Mini horn med nougat

Mini horn med nougat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

KagerRet : Kager - Horn

Hovedingrediens : Diverse produkter - Nougat

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Trine

Indsendt :     

Ingredienser:
 Dej:
25 g.gær
40 g.margarine
5 spsk.mælk
1 æg
1 spsk.sukker
 lidtsalt
4 dl.hvedemel
 
 Fyld:
60 g.nougat
 
 Pensling:
0.5 dl.mælk
 
 Til drys:
1 spsk.perlesukker
 
Opskrift:
Før du begynder:
Læg bagepapir på en bageplade
Tænd ovnen på 225 grader.

Mål alle varer af.

Smuldr gæren i an stor skål. Kom margarinen i en kasserolle. Smelt margarinen. Tag gryden af. Hæld mælk i kasserollen. Mærk med en finger om blandingen er tilpas lun. Hæld margarinen-mælkeblandingen over gæren. Rør godt.

Kom ægget i skålen og rør. Kom sukker og salt i skålen. Kom 2 dl mel i skålen. Rør godt. Kom LIDT EFTER LIDT resten af melet i skålen. Slå og ælt dejen godt. Ælt dejen færdig på bordet.

Rul dejen ud til en cirkel, den skal være 30 cm i diameter. Del cirklen i 12 stykker. Fordel nougaten på de 12 trekanter og rul trekanterne sammen til horn.

Sæt hornene på bagepladen og læg en plastikpose over. Lad dem hæve i 10 minutter. Pensl hornene med mælk og drys med perlesukker over. Bag hornene midt i ovnen i 12 minutter.

tag hornene ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist.

Tips:

Det er en lækker opskrift, som er god til at supplement til julesmåkagerne





karakterer:
Opskriften er vist 37420 gange,
og udskrevet 956 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-08-11 09:59:07
5 spsk mælk? Må være en fejl...

  -   2016-05-15 21:31:26
Den opskrift passer slet ikk sammen juks