Krydret løgsuppe

Krydret løgsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Løg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.løg
2 porrer
3 spsk.smør
10 dl.lys bouillon
 salt
 peber
1 tsk.merian
1 rød og grøn peberfrugt
 
Opskrift:
Pil løgene og skær dem skiver. Rens porrerne og skær dem i tynde skiver. Svits begge dele klare i smørret i en gryde - det må ikke blive brunt. Tilsæt bouillon og krydr med salt, peber og merian. Lad suppen koge i 15 min. Skær peberfrugterne i små terninger. Kom dem på suppen, når den serveres. Server med groft brød.





karakterer:
Opskriften er vist 13271 gange,
og udskrevet 306 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu