Spanske churros

Spanske churros, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Spanien

SpanienIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2.5 dl.vand
5 spsk.olie
0.5 tsk.salt
180 g.hvedemel
 olie til stegning
 flormelis
0.5 tsk.revet citronskal
0.5 tsk.stødt kanel
 
Opskrift:
Kom vand, olie og salt i en lille kasserolle og bring det i kog. Pisk mel i mens det koger, indtil mel og vand udgør en stiv dej. Lad dejen afkøle lidt og fyld den på en sprøjtepose. Sprøjt dejen ud i 10 cm. lange stænger.

Opvarm olien og frituresteg tre eller fire stænger ad gangen. Tag dem op med en hulske og læg dem på et stykke fedtsugende papir. Drys med flormelis blandet med revet citronskal og kanel mens de er varme. Spis dem med det samme.

Servering:
Traditionelt dypper man sine churros i varm chokolade eller kaffe når de spises.





Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Churros

karakterer:
Opskriften er vist 49290 gange,
og udskrevet 799 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (130 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-07-09 19:14:23
Hej de er gode prøv dem

  -   2011-07-14 15:15:28
Jeg kan virkelig ikke finde ud af at lave churros. men de smager fantastisk

  -   2010-02-08 20:04:48
kunne godt tænke mig et billede, men det lyder godt skal til at lave dem nu

  -   2009-05-21 00:46:56
Jeg er helt vild med churros! Skal helt sikkert prøve denne opskrift! :D

  -   2009-02-14 10:09:29
De er virkelig gode, vi plejer altid at få dem inde i Esbjerg gågade, når de altså er der:)

  -   2007-12-17 18:47:16
de er virkeliig gode jeg har smagt dem på et hotel i gran canaria' og der er de bare supergode! ;)

  -   2007-04-24 21:09:55
hvor lang tid tager det

  -   2007-01-31 17:23:45
de er VIRKELIG gode. Prøv dem