Græskarsuppe med hokkaido

Græskarsuppe med hokkaido, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Græskar

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Græskarsuppe med hokkaido, billede 4 Græskarsuppe med hokkaido, billede 1 Græskarsuppe med hokkaido, billede 2 Græskarsuppe med hokkaido, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 hokkaido skrællet og hakket
6-8 kartofler skrællede og hakkede
3 løg skrællede og finthakkede
5 spsk.korianderfrø
1 pk.Cheasy flødeost med hvidløg
 salt
 peber
2 l.vand
1 dl.grønsagsfond gerne "Good Taste
 olivenolie til svitsning
6 spsk.balsamico-eddike
 
 Tilbehør:
 hakket persille
 brød
 
Opskrift:
Svits de hakkede grønsager i olivenolie med koriander, salt og peber. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad suppen simre i ca. 45 min. Blend det hele med en stavblender. Hvis du bruger almindelig blender, så blend kun lidt ad gangen. Serveres med hakket persille og godt brød.





karakterer:
Opskriften er vist 67176 gange,
og udskrevet 1775 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-11-10 22:20:42
I min familie er det en af yndlingssupperne. Jeg serverer sprødbagt seranoskinketil.

  -   2013-11-03 21:24:32
Jeg er enig med Karina om at det er en utrolig sød suppe og så på trods af at jeg kom chili i.

  -   2012-09-29 15:07:18
Suppen er god - og med lidt chilli får den et ekstra pift :)

  -   2009-09-22 14:16:12
Suppen er SUPER-GOD og let at lave. Hele familen er vilde med den. Jeg tilsatte små stegte kyllingestykker. 10 fra mig.

  -   2008-09-28 21:09:32
Suppen er for vammel og sød efter min smag, men den har en dejlig blød konsistens. Desværre kom resten i skraldespanden. Kun en 2'er fra mig...