Blommesaft uden sukker

Blommesaft uden sukker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Saft

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 blommer
 vand
 sødemiddel
 konserveringsmiddel
 
Opskrift:
Frugten skylles omhyggeligt. Der tilsættes så meget vand at det står 2/3 op om frugten. Småkoger i ca. 20 minutter.

Hældes i en saftpose og drypper af.

Saften koges igennem. Der tilsættes sødemiddel svarende til 250 g, sukker samt 1 spsk. pr liter siet saft. Saften hældes på flasker





karakterer:
Opskriften er vist 27187 gange,
og udskrevet 317 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.4    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-08-29 12:52:44
Der er jo ingen mål på??

  -   2009-09-25 11:38:59
Konserveringsmidlet vil typisk være Atamon. Jeg ville bruge ca. 1 tsk flydende Atamon, eller ½ tsk Atamon i pulverform pr kg blommer. Desuden skylles flaskerne i Atamon inden saften hældes i - det forlænger holdbarheden en del. Husk at opbevare saften køligt, gerne i køleskab.

  -   2009-08-18 13:31:34
og hvad bliver der så af konserveringsmidlet? og hvad er det lige for et konserveringsmiddel?