Ørred-Kebab

Ørred-Kebab, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab

Hovedingrediens : LakseFisk - Ørred

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 ørredfileter
1 lille squash
0.5 rød peberfrugt
2 spsk.olie
1 tsk.rødvinseddike
 Provence-krydderi
 citronsaft
 
Opskrift:
Tag skindet af 2 ørredfileter og skær kødet i store stykker.

Skær en lille squash og en halv, rød peberfrugt i små stykker. Læg fiske- og grøntsagsstykkerne i en skål. Bland 2 spsk. olie med 1 tsk. rødvinseddike og hæld det over blandingen i skålen. Drys med Provence-krydderi. Lad det trække i en time.

Stykkerne sættes på grillspyd, pensles med citronsaft og grilles i ca. 5 min.





karakterer:
Opskriften er vist 11894 gange,
og udskrevet 164 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-03-16 09:13:51
shawarma

  -   2007-09-26 13:54:56
hej