Sur-sød sauce

Sur-sød sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Bouillon

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :      Red :
Sur-sød sauce, billede 4 Sur-sød sauce, billede 1 Sur-sød sauce, billede 2 Sur-sød sauce, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 spsk. Rødvinseddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Ananasjuice. konserves 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2.5 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sød chilisauce
1.5 spsk. Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
3 tsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Alle ingredienser til saucen piskes sammen i en skål.

En pande med lidt fedtstof varmes op, og ingredienserne til saucen hældes derpå. Der piskes nu i saucen indtil saucen bliver klar. Den kan sagtens koge uden at brænde på.

Tips:

Hvis der i forvejen skal steges grøntsager eller kød på en pande, er det en god ide at lave saucen på denne pande. Det giver mere smag.





karakterer:
Opskriften er vist 80355 gange,
og udskrevet 2070 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 470 (112 kcal)
KJ pr. Pers. 117 (28 kcal)
Vægt ialt 332 gram
Vægt pr. Pers. 83 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 141 KJ (33 kcal)
Protein 0.3 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 7.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-03-16 17:45:04
Den smager super

  -   2009-07-08 14:04:25
Helt fantastisk med nudler, work grøntsager og kylling. Rigtig kinesisk. Nam nam

  -   2008-05-15 18:14:48
Smager Fantasisk Men Dog Ikke Den Samme Som Den Min Moar Laver...