Kokos – Muffens

Antal:

Ret : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Indsendt af : Anne Nielsen

Indsendt : 2003-09-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2	dl.	Sukker2 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
2	tsk.	Vaniljesukker2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
125	gram	Smør125 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
0.75	dl.	Hvedemel0.75 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
120	gram	Kokosmel120 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram 1 spsk. 5 gram 1 dl. 35 gram
50	gram	Hasselnødder50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
100	gram	Mørk chokolade 44%100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Æg og sukker piskes godt sammen. Fedtstoffet smeltes og røres i æggemassen skiftevis med mel og kokosmel. Nødder og chokolade hakkes og røres i dejen. Dejen kommes i små papirsforme, der fyldes ¾ op. Kagerne bages ved 200˚ i 10 -15 min.

karakterer:

Opskriften er vist 17562 gange,
og udskrevet 553 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9 (8 stemmer)

Kommentarer

Fra Eva og lærke - 2017-11-04 17:04:25
Det er rigtig lækkert tak for opskriften

birgit - 2012-01-05 11:10:35
prøv hakket hasselnødder

Maiken - 2008-02-13 16:12:59
Mmm.. Har lige spist en.. Mmm.. Der står ikke hvornår der skal vanillisukker i ? Men det kan man selv regne ud (: Mmm.. Nogle forslag for hvilke nødder der smager godt i ? Jeg brugte mandler ?

sus - 2005-01-01 01:01:01
dejlig klassiker- altid et hit

Lene - 2005-01-01 01:01:01
de er supergode. Også efter en tur i fryseren

anonym - 2005-01-01 01:01:01
kager