Lasangette med champignon og kylling

Bring mælk og estragon i kog i en lille gryde. Fjernes fra varmen, mælken sies og gemmes. Lasagnetten koges i en gryde kogende vand tilsat salt. Den sigtes og kommes tilbage i gryden. Mens pastaen koger, smeltes smørret i en stegepande og de hele hvidløgsfed, kyllingestykker og champignoner steges, til kyllingen er gylden og gennemstegt. Fjern hvidløget, tilsæt muskatnød og smag til med salt og peber. Rør rundt i 10 min. inden fløde og estragonmælken røres i. Lad det komme i kog, skru ned for varmen og lad saucen blive tyk. Kom saucen over pastaen med en ske og server straks.

Opskriften er vist 13346 gange,
og udskrevet 291 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (12 stemmer)