Jordbærmarmelade uden sukker

Jordbærmarmelade uden sukker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1000 g.jordbær
1 brevrød melatin
1 dl.vand
 sødestof svarende til 500 g. sukker
 
Opskrift:
Bærerne koges i så lidt vand som muligt i 5-10 minutter, skummes godt og tilsættes sødemiddel og 1 brev rød melatin rørt ud i 1 dl. vand. Marmeladen kommes på atamonskyllede glas og tilbindes.





karakterer:
Opskriften er vist 47614 gange,
og udskrevet 1075 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-01-03 15:43:25
når jeg laver marmeladen af 3 kg jordbær bliver den alt for stiv/tyk

  -   2009-08-26 13:10:57
Her er det jo oplagt at bruge det nye Sukrin, der er kaloriefri men ellers fylder det samme som sukker. Slutproduktet skal dog ikke opbevares alt for koldt, for så krystalliserer sukkeret. Jeg har det i svaleskabet.

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er alt for sur