Five spices

Five spices, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :     

Ingredienser:
2 deletørret mandarinskal
1 delstjerneanis
1 delkanel
1 delnellike
1 delsechouan-peber (eller anden stærk peber)
 
Opskrift:
Blandes og stødes i en morter eller krydderikværn. Stød, af hensyn til aromastofferne, hellere små mængder ofte, end det modsatte.





karakterer:
Opskriften er vist 18780 gange,
og udskrevet 159 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (101 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
istedet for tørret mandarinskal, bruger jeg fennikel frø, denne er fra kantonesiske køkken