Pærer fyldt med chokoladecreme

Pærer fyldt med chokoladecreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Pærer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
3 pærer
150 g.sukker
1.5 dl.vand
1 spsk.citronsaft
2-3 spsk.mandelflager
3 dl.piskefløde eller vaniljeis
 
 Sauce:
150 g.chokolade
0.5-1 dl.vand
0.5-1 dl.sukker
1-2 tsk.vanillesukker
 
Opskrift:
Del pærene i 2 og fjern kernehuset, lad stilkene sidde på. Kog vand sukker og citronsaft op. Kog forsigtigt pærene i sukkerlagen til de er knapt møre. Tag dem op og lad dem køle af. Rist mandlerne på en tør pande eller i en ovn. Kom Chokolade, sukker, vanillesukkerog vand i en skål. Varm sovsen forsigtigt op i vandbad el. mikroovn. Lad pærerne dryppe godt af. Fyld isen el. cremen i pærerne og pynt med mandler og mynteblade. Server med varm chokoladesauce.





karakterer:
Opskriften er vist 14687 gange,
og udskrevet 298 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu