Flamberede bananer

Flamberede bananer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 bananer
25 g.smør
1 spsk.sukker
0.5 appelsin Revet skal heraf
1 appelsin Saft heraf
 
 Flambering:
0.5 dl.cognac eller Grand Marnier
 
Opskrift:
Bananerne deles på langs. Smørret smeltes på panden, den revne appelsinskal tilsættes. Bananerne brunes i smørret. Sukkeret drysses over, appelsinsaften tilsættes. Bananerne varmes godt igennem.

Flambering:
Bananerne skal være meget varme. Husk at slukke emhætten. Grand Marnier eller cognac hældes over bananerne i panden og antændes med en tændstik. Panden rystes let.

Straks når flammerne er slukket, sammen med vaniljeis eller/og flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 19750 gange,
og udskrevet 291 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu