Flamberede bananer med yoghurt og flødecreme

Flamberede bananer med yoghurt og flødecreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 bananer
1 appelsin saften herfra
0.5 appelsin revet skal herfra
1 knsp.Muskatnød, friskrevet
15 g.smør
2 spsk.sukker
2.5 spsk.brun rom
 
 Creme:
1.5 dl.piskefløde
3 dl.pære/bananyoghurt
 
Opskrift:
banerne bages med skal i ovnen ved 200 grader i ca. 5 minutter på hver side. Skrællen skal være sort. Bananerne skrælles og lægges i et smurt fad. Appelsinsaft, appelsinskal og muskatnød røres sammen og hældes over.

Smørret fordeles på bananerne og sukkeret drysses over. Bananerne grilles i ovnen i ca. 5 minutter. Rommen varmen i en gryde, hældes over bananerne og antændes.

Fløden piskes stiv og vendes med yoghurt. De friterede bananer serveres med den kolde creme.





karakterer:
Opskriften er vist 12683 gange,
og udskrevet 174 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
må bruke sterk! rom for at dette skal fungere! og det var ikke så godt som man skulle tro. oppskriften levde ikke helt opp til forventningene.