Grillet Feta

Antal:

Ret : Salater - Ostesalater

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Indsendt : 2003-07-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Dressing: Dressing:
2.5	dl.	Salat Yoghurt 2.5 dl. Salat Yoghurt
0.5	fed	knust hvidløg 0.5 fed knust hvidløg
0.25	tsk.	groft salt 0.25 tsk. groft salt
		peber peber
200	g.	squash 200 g. squash
150	g.	cherrytomater i halve 150 g. cherrytomater i halve
225	g.	Feta (helt stykke) 225 g. Feta (helt stykke)
25		sorte oliven 25 sorte oliven

		Pensling: Pensling:
		Æggeblomme Æggeblomme

		Tilbehør: Tilbehør:
		Groft brød Groft brød

Opskrift:

Dressing: Smag Salat Yoghurten til med hvidløg, salt og peber. Stil den tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Rør den op inden serveringen. Høvl squashen til brede, tynde strimler med en kartoffelskræller. Fordel squashstrimler og cherrytomater på et fladt fad. Skær Fetaen igennem på langs og derefter i 1 cm tykke skiver. Læg osteskiverne på en plade med bagepapir og pensl dem med æggeblomme. Grill øverst i ovnen i ca. 3 min. Servering Anret den grillede Feta sammen med oliven på grønsagerne. Server dressingen i en skål ved siden af.

karakterer:

Opskriften er vist 22946 gange,
og udskrevet 353 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (2 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu