Friturestegt mozzarella
Hovedingrediens : Oste - Diverse oste Indsendt : |
|
|
Man lader mozzarellaen dryppe af. Den duppes tør og skæres i 4 skiver.
Ægget piskes sammen på en tallerken og stilles parat til panering.
Fuldkornshvedemel og det revne rugbrød hældes på hver sin tallerken.
Mozzarellaskiverne vendes først i fuldkornsmel, så i ægget og endelig i det revne rugbrød
Olivenolien varmes
Mozzarellaskiverne steges ved middel varme ca. 2 min på hver side til de er gyldne og bløde.
De anrettes på 4 forvarmede tallerkener og serveres med det samme.
Tomatskiver, med et drys af friske krydderurter og dryppet med olivenolie, er fint tilbehør.
|
|
|
Opskriften er vist 17004 gange,
og udskrevet 282 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
