Appelsinand
Hovedingrediens : Svømmefugle - Gråand - Vildand - moseand Indsendt : Red : |
|
|
Lad andekødet ligge i mælk natten over inden det skal tilberedes.
Sæt ovnen på 200 grader. Smelt smørret i en pande og læg andebrystet i. Salt og peber og sænk varmen når kødet har fået en fin brun farve. Lad det stege yderligere et par minutter, læg det i et ovnfast fad. Lad andebrystet stege færdigt i ovnen, ca 35-45 minutter. Hæld overflødigt fedt fra. Brug lidt af skyen sammen med de øvrige ingredienser til saucen. Tips: nogen der ved hvad grädde og idealmjöl er ?. Opskriften er oversat fra svensk. |
|
|
Opskriften er vist 18184 gange,
og udskrevet 234 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.1 (7 stemmer) |
|
|
Kommentarer Jannie - 2013-01-18 13:28:23 Grådde er fløde ! Jeg gætter på at idealmjøl kunne være enten hvedemel eller marizenamel ! Det er vel bare for at kunne jævne sovsen ! anonym - 2009-10-02 12:46:31 Ang. sp. på de svenske ord: grädde=fløde, idealmjöl="ideélle måltid" ( lidt usikker på det sidste! Kirsten - 2005-01-01 01:01:01 grädde = fløde holten lyt - 2005-01-01 01:01:01 idealmjöl=hvedemel anonym - 2005-01-01 01:01:01 grädde = fløde |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
