Engelsk æblepie (Stegeso)
Hovedingrediens : Frugt - Æbler Oprindelsesland : England Indsendt : Red : |
|
|
Skræl æblerne, fjern kærnehusene og skær dem i snitter.
Bland dem med citronsaft, sukker, kanel, ingefær, solbærsyltetøj og rosiner, der har trukket i rommen.
Læg dette i den gennemfugtede stegeso.
Den kan evt. fores med butterdej inden frugten kommes i.
Læg et låg af udrullet butterdej over.
Smør dejen med lidt sammenpisket æggehvide.
Bag pien ca. 1 time ved 200 grader.
Tips: Til desserter er det nødvendigt at have en stegeso, der udelukkende anvendes til de søde ting. De er meget ømfindtlige og kan derfor tage smag af det der har været i en stegeso, som anvendes til andre kraftigt smagende retter. |
|
|
Opskriften er vist 22857 gange,
og udskrevet 359 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.8 (3 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
