Capachio

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Indsendt : 2003-06-23 Red : 2021-07-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

50	g.	salat renset skyllet og plukket i stykker50 g. salat renset skyllet og plukket i stykker
15	g.	grillet løgringe15 g. grillet løgringe
25	g.	skiveskåret og grillet tomat (grillet kan også være stegt)25 g. skiveskåret og grillet tomat (grillet kan også være stegt)
15	g.	grillet grønne peber ringe 15 g. grillet grønne peber ringe
15	g.	grillet gule peber ringe15 g. grillet gule peber ringe
15	g.	grillet røde peber ringe15 g. grillet røde peber ringe
30	g.	grillet skiveskåret aubergine30 g. grillet skiveskåret aubergine
30	g.	skiveskåret Cheddarost30 g. skiveskåret Cheddarost
25	ml	olivenolie25 ml olivenolie
20	g.	ristede og knuste valnødder 20 g. ristede og knuste valnødder
15	g.	friske Basilikum blade15 g. friske Basilikum blade
2	g.	frisk kværnet peber2 g. frisk kværnet peber
		saft af 1½ citron saft af 1½ citron
		Smag til med salt Smag til med salt

Opskrift:

Tag en skål, og hæld olivenolie, citronsaft, peber, og de ristede valnødder deri. Bland det godt. Krydres yderligt efter årstiden. På 4 tallerkner anrettes den sprøde salat i midten Læg de grillede (stegte) grøntsager lagvis over salaten Læg derefter osteskiverne på Hæld dressingen over Servér retten med friskmalet peber

karakterer:

Opskriften er vist 15724 gange,
og udskrevet 205 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu