Kuller med dildsauce i trykkoger

Hæld 1½ kop vand i gryden. Rens fisken, dryp den med citronsaft, salt den let og læg den i den hullede insats. Dæk fisken med løgskiver og dildgrene og sæt indsatsen på bunden af gryden. Luk gryden og kog 8-10 minutter.

Afkøl gryden og luk den op. Af fiskefonden, smør, mel og fløde tilberedes en sauce, der smages til med dild og citronsaft.

Server med pillekartofler.

Opskriften er vist 8117 gange,
og udskrevet 143 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (3 stemmer)