Kalvefars i ovn

Kalvefars i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Hakket kalvekød

Højtid: Påske

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 ds. Flåede tomater, konserves 400g. 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
500 gram Kalvekød, hakket ca. 11% fedt
0.5 tsk. Oregano, tørret
2 tsk. Kartoffelmel 1 tsk. 4.2 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
   
Opskrift:
Sæt ovnen på 200 grader.

Hak løget og bland alle ingredienserne godt sammen.

Fordel farsen i et ovnfast fad.

Bages omkring 35-40 minutter. Serveres med f.eks. flutes, hvidløg i ovn og krydret blomkål.





karakterer:
Opskriften er vist 34069 gange,
og udskrevet 733 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4555 (1084 kcal)
KJ pr. Pers. 1138 (271 kcal)
Vægt ialt 1058 gram
Vægt pr. Pers. 264 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 430 KJ (102 kcal)
Protein 10.1 gram
Fedt 5.6 gram
Kulhydrat 3.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-05-24 18:23:12
Det var da den mest udetaljerede opskrift jeg nogensinde har set.