Krydrede lammekoftaer
Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød Indsendt : Red : |
|
|
Kom det hakkede kød i en halvstor skål.
Tilsæt løg, hvidløg, krydderurter, krydderier og rasp. Ælt det godt med hænderne og del blandingen i 12 lige store portioner. Form dem til pølser rundt om smurte metalspid.
De pensles med æg og rulles i den ekstra portion rasp, til de er dækket. Dæk spiddene med plasticfolie og sæt dem i køleskab i 1 time eller natten over.
Læg spiddene på en let olieret grill eller en grillbakke. Grill ved middelvarme i 10 minutter, eller til kødet er gennemstegt. Vend spiddene af og til. Server koftaerne med yoghurt dressing.
Yoghurt dressing:
Pisk alle ingredienserne godt sammen i en lille skål. Sæt den i køleskab.
|
|
|
Opskriften er vist 8216 gange,
og udskrevet 191 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
