Spinat salat

Spinat salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Spinat

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
400 g.frisk spinat
150 g.daggammelt brød i små tern (uden skorpe)
100 g.bacon i tern
2 hårdkogte æg
 lidt hakket hvidløg
 evt.lidt revet parmesan ost
 
 Dressing:
1 delhvidvinseddike
3 delolivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kom den skyllede, nippede spinat i en skål. Tør brød gyldent i ovnen eller rist brød stykkerne på en pande med lidt olie og hakket hvidløg.

Rist bacontern sprøde på panden og hæld fedtet fra. Kom ternene på et stykke fedtsugende papir. Hak æggene groft. Kom brødterninger, bacon og æg i spinaten og vend dressingen nænsomt i lige før serveringen. Fold evt. lidt reven parmesan ost i.





karakterer:
Opskriften er vist 18143 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-08-24 17:11:55
Superlækker tilbehør til f.eks. stegt kyllingsbryst