Vestkystsalat

Antal:

Ret : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt : 2003-06-06 Red : 2022-06-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

150	g.	icebergersalat 150 g. icebergersalat
3		tomater 3 tomater
200	g.	friske champignoner 200 g. friske champignoner
300	g.	pillede rejer 300 g. pillede rejer
200	g.	krabbe eller 200 g. krabbe eller
250	g.	hummer 250 g. hummer
150	g.	muslinger 150 g. muslinger
200	g.	hele asparges på dåse 200 g. hele asparges på dåse
1		citron 1 citron
1	bdt.	dild 1 bdt. dild
1	spsk.	eddike1 spsk. eddike
0.5	tsk.	salt 0.5 tsk. salt
0.5	tsk.	hvid peber 0.5 tsk. hvid peber
3	spsk.	olie 3 spsk. olie

		Dressing: Dressing:
2	dl.	creme fraiche 18%2 dl. creme fraiche 18%
2	dl.	mayonnaise2 dl. mayonnaise
1	dl.	hakket dild 1 dl. hakket dild
1	tsk.	salt1 tsk. salt
0.5	tsk.	peber 0.5 tsk. peber
0.5-3	dl.	citronsaft eller vand0.5-3 dl. citronsaft eller vand

Opskrift:

Skyl salaten og skær den i strimler. Læg den i en skål eller på et fad. Skyl tomater og champignon og skær dem i skiver. Lad aspargesen dryppe af. Skær citronen i både og hak dilden. Læg det hele på salaten og pynt med citron og dild. Bland alle ingredienserne til sovsene. Servér i hver sin skål.

karakterer:

Opskriften er vist 17062 gange,
og udskrevet 245 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (3 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu