Rødbede- og agurke Tzatziki

Rødbede- og agurke Tzatziki, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.rødbeder
0.5 agurk
1.5 dl.yoghurt
1 spsk.finthakket skalotteløg
 Muskatnød, friskrevet
0.5 bdt.dild
 
Opskrift:
Rødbederne koges møre, ca. 50 minutter, og afkøles. De kan evt. koges dagen i forvejen. Rødbederne flås og skæres i små terninger. Agurken skæres ligeledes i små terninger og blandes med rødbederne. Yoghurten afdryppes i et kaffefilter og røres med skalotteløg. Der smages til med reven muskatnød og evt. salt. Dressingen hældes over salaten, og der drysses med dild.





karakterer:
Opskriften er vist 12924 gange,
og udskrevet 304 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu