Frokostsalat med peberrodsdressing

Frokostsalat med peberrodsdressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Svinekød - Svinetunge

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.sprængt tunge / kogt skinke
100 g.syltede rødbeder
100 g.kogte aspargessnitter
100 g.haricots vert
 Brøndkarse
 
 Peberrodsdressing:
3.5 dl.creme fraiche 18%
1 tsk.groft salt
1.5 tsk.citronsaft
3 tsk.sukker
2 spsk.revet peberrod
 
Opskrift:
Salat: Skær tunge og rødbeder i strimler. Arranger det hele på et fladt fad. Peberrodsdressing: Smag cremefraichen til, og servér den i en skål for sig. Tips: Peberrodsdressing kan også serveres til sprængt oksebryst.





karakterer:
Opskriften er vist 16487 gange,
og udskrevet 278 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu