Fransk løgsalat

Fransk løgsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Løg

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.små løg
0.5 citron, saften heraf
2 tomater
2 persillekviste
 
 Marinade:
4 spsk.olivenolie
3 spsk.vineddike
2 spsk.cremefraiche
 Dijonsennep
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pil løgene og kog dem fem minutter i vand med citronsaften og en knivspids salt. Dræn dem og lad dem køle af. Bland marinaden og lad løgene trække en halv times tid i den. Skold tomaterne og træk skindet af dem. Skær dem i kvarter og læg dem på salaten som pynt sammen med persillen.





karakterer:
Opskriften er vist 14163 gange,
og udskrevet 220 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu