Hvidkålssalat med gulerødder

Hvidkålssalat med gulerødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers.

SalaterRet : Salater - Coleslaw

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hvidkålssalat med gulerødder, billede 4 Hvidkålssalat med gulerødder, billede 1 Hvidkålssalat med gulerødder, billede 2 Hvidkålssalat med gulerødder, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.gulerødder
600 g.hvidkål
 
 Dressing:
2 spsk.sød sennep
2 tsk.karry
2 dl.cremefraiche 18%
4 spsk.mayonnaise
 
Opskrift:
Gulerødderne skrælles og rives groft. Hvidkålen skylles og strimles med en ostehøvl eller kniv.

Dressingen blandes af de øvrige ingredienser.

Salaten kan anvendes i pitabrød, som tilbehør til kødretter eller selvstændig med groft brød. Serveres til grøntsagstærter, div. kødretter hvor karry indgår og som alenesalat.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Coleslaw

karakterer:
Opskriften er vist 132974 gange,
og udskrevet 4859 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (27 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-08-25 17:57:53
Jeg har lavet den, men den smager god uden Gulerødder, hvidkål, sød sennep, karry, creme fraiche,... Men ellers var den god. Karakterer 0,0000001

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er også god uden karry og det er en fordel at lave den dagen før, så det kan trække godt i marinaden

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg har tilsat 1/2 rødløg meget fint snittet.....uhmmmm

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg har tilsat dressingen salt og lidt fint kakket bladselleri..