Bagt æblekage 02

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Indsendt : 2003-05-31 Red : 2024-04-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

750	gram	Æbler750 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
0.5	dl.	Vand0.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
100	gram	Sukker100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
1	tsk.	Vaniljesukker1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

150	gram	Rasp150 gram Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram. 1 spsk. vejer ca. 6 gram. 1 dl. vejer ca. 43 gram.
50	gram	Mandler, usmuttede50 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram. 1 mandel vejer ca. 1 gram.
35	gram	Sukker35 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram

35	gram	Smør35 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

5	dl.	Piskefløde5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Æblerne skrælles og koges møre til mos og smages til med sukker og vanille. Disse lægges i bunden af et smurt gratinfad.

Rasp, hakkede mandler og sukker blandes sammen og lægges oven over mosen.

Til sidst hældes det smeltede smør over, og kagen bages lysebrun i ca. 45 minutter ved 170-200 grader C. alm. ovn.

Servers kold eller varm med flødeskum.

karakterer:

Opskriften er vist 128550 gange,
og udskrevet 2509 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (34 stemmer)

Kommentarer

mig - 2007-08-26 20:05:39
i stedet for alm. sukker så brug brun farin og bland det med kanel. Det plejer jeg og det smager bare godt!!

mette - 2007-01-16 12:04:54
den er super god som dessert og smager rigtig godt