Appelsinkage (Bradepandekage)

Appelsinkage (Bradepandekage), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Appelsinkage (Bradepandekage), billede 4 Appelsinkage (Bradepandekage), billede 1 Appelsinkage (Bradepandekage), billede 2 Appelsinkage (Bradepandekage), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
275 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
75 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
2.5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Appelsin, skal og saft heraf 1 appelsin indeholder ca. 1 dl. saft
75 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
   
Opskrift:
Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør ægget i. Bland mel med natron og bagepulver og rør det i dejen. Hak nødderne og kom dem i dejen sammen med creme fraiche. Tilsæt reven appelsinskal, appelsinsaft og rosiner.

Kom dejen i en smurt bradepande, ca. 23x33 cm og bag kagen 30-40 minutter ved 180 grader C. alm. ovn.





karakterer:
Opskriften er vist 131147 gange,
og udskrevet 4353 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (25 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16765 (3991 kcal)
KJ pr. Pers. 1397 (332 kcal)
Vægt ialt 1180 gram
Vægt pr. Pers. 98 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1420 KJ (338 kcal)
Protein 4.8 gram
Fedt 17.1 gram
Kulhydrat 42.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-06-28 19:54:15
Er kagen fryseegnet?

  -   2014-07-02 19:47:34
Har lavet denne kage som både enkelt portion og db. I alm bradepande og db. Portion kan klart anbefales. Den holder sig frisk længe. Har skrottet nødderne og kommet chokoladestykker i istedet for rosiner og desuden brugt skyr i stedet for creme fraice og hele familien elsker den!

  -   2008-04-07 08:34:09
Jeg er ikke skrap til at bage, men denne kage er nem at lave , og så er den meget lækker.