Fyldte agurker i stegeso

Fyldte agurker i stegeso, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1-1.5 tykke salatagurker
250 g.hakket oksekød
1 æg
2 spsk.rasp
1 knsp.timian
 salt
 peber
2 spsk.smør
1.5 dl.fløde
 
Opskrift:
Flæk agurkerne flækkes og skrab det inderste ud med en ske. Drys agurkehalvdelene med salt. Rør kødet sammen med æg og rasp, smag det til med timian, salt og peber. Læg agurkestykkerne, som godt kan skæres ud i portionsstørrelser, i stegesoen. Læg smørklatter på hist og her. Steg dem ved 250 grader i ca. 50 minutter.

Serveres med kartoffelmos eller ris.





karakterer:
Opskriften er vist 14514 gange,
og udskrevet 384 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu