Nudelsalat med sommerbønner og friske krydderurter
Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta Indsendt : |
|
|
Bring en gryde der er ¾ fyldt med vand i kog og kog skruerne ca. 12-15 eller følg anvisningen på pakken. Afdryppes og hældes i skål. Blandes øjeblikkeligt med 1 spsk olivenolie. Afkøles og stilles i køleskab.
Bring atter en ¾ fyldt gryde i kog, tilsat salt. De friske bønner koges heri ca. 4-6 min. Bønner tages op og skylles straks i koldt vand. Blandes med de afkølede pastaskruer. Endnu engang bringes en gryde i kog tilsat salt. Afhængig af sorten på de tørrede bønner koges de ca. 1 time og stilles herefter kølig, gerne op til 24 timer. En skål røres 5 spsk olivenolie, eddike og finthakket hvidløg. Dette hældes over pastablandingen sammen med persille, mynte og oregano. Det hele røres godt sammen og smages til med salt og peber. Anrettes på kolde tallerkner og pyntes med krydderurtekviste. |
|
|
Opskriften er vist 11711 gange,
og udskrevet 175 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.8 (2 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
