Æble-kokoskage

Æble-kokoskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
750 g.æbler
75 g.sukker
125 g.smør
75 g.hvedemel
100 g.sukker
100 g.kokosmel
 
Opskrift:
Skræl æblerne, skær dem i kvarte, fjern kernehuset og skær æblerne i bådeformede stykker. Læg æblestykkerne i et smurt, ovnfast fad og drys dem med sukker. Hak smør og mel sammen og findel det til en grynet masse. Bland sukker og kokosmel i og fordel dejen over æblerne. Bages på næstøverste rille i forvarmet ovn ved 200 grader i ca 35 min. Serveres lun med flødeskum. Kagen kan også tilberedes med pærer eller en blanding af æbler og pærer. Dryp lidt citronsaft over de skrælede pærer, det fremhæver smagen.





karakterer:
Opskriften er vist 19131 gange,
og udskrevet 519 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-10-11 16:39:13
Super kage :-) God med både creme fraise eller is. Smager skønt hvis man drysser kanel henover æblerne inden kokosmassen kommes på.

  -   2008-01-31 11:35:52
nej ingen hævemiddel. "Dejen" bliver som en sprød skorpe over æblerne. Tilpas mængden af sukkeret efter hvor søde æblerne er. Der kan godt skæres ned på overstående mængder.

  -   2008-01-31 11:33:05
Kanon kage/pie. Smager fantastik og så er den nem at lave. Kan laves med Nutana og så er den både mælke- og æggefri. Vi spiser den med lidt is til, børnene elsker den.

  -   2007-04-01 20:55:02
Ingen hævemiddel i kagen???