Amerikansk Applepie

Amerikansk Applepie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt :      Red :
Amerikansk Applepie, billede 4 Amerikansk Applepie, billede 1 Amerikansk Applepie, billede 2 Amerikansk Applepie, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
140 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
225 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
5 tsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Fyld:
600 gram Æbler, Madæbler 1 madæble ca. 150 g. skrællet vægt.

Gode madæbler er f.eks. belle de boskoop-æbler og cox-orange
120 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 spsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
  Top:
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
100 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

70 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Bunden:
Margarinen røres blødt. Melet sigtes heri. Salt tilsættes, rørres sammen med vand, nok til lige at holde sammen på dejen. Bunden af en springform dækkes med denne dej.

Fyldet:
De skrællede æbler skæres i små stykker. Drysses med sukker, mel og kanel. Vendes så alle stykkerne dækkes. Lægges i springformen.

Toppen:
Sukker og mel blandes. Margarine hakkes heri. Blandes til en smuldredej med el-pisker (brug ikke fingrene), drysses over æblerne.

Bages i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i 40-60 minutter.

Serveres lunken eller kold. Flødeskum eller is passer godt hertil.





karakterer:
Opskriften er vist 169099 gange,
og udskrevet 4422 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (137 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16333 (3888 kcal)
KJ pr. Pers. 2041 (486 kcal)
Vægt ialt 1403 gram
Vægt pr. Pers. 175 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1163 KJ (277 kcal)
Protein 2.5 gram
Fedt 12.5 gram
Kulhydrat 39.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-10-04 11:53:29
Fantastisk pie! Utrolig nem at lave og så smager den himmelsk. Jeg rør 2 teskefulde vaniliesukker ud i et lille bæger cremefraiche og putter på ved servering.

  -   2016-05-19 01:30:57
Tak for en skøn appel pie. Den smagte vidunderligt. Mætter godt så har frosset resten ned. 5 stjerner herfra.

  -   2015-09-09 10:40:43
Skal man putte bagepapir i bunden af formen? eller bare putte den direkte i?

  -   2015-02-26 12:59:07
Den er bare supergod.

  -   2013-10-19 10:40:29
Virkelig virkelig god kage, jeg brugte muskvado sukker istedet for alm. sukker. Det gjorde den lidt mere karamel agtigt. Til bunden gav jeg en anelse mere salt (groft). Den er fra nu af min favorit æbletærte og kommer med i min hjemme kogebog, hvor jeg skriver de bedste opskrifter i. ( jeg er uddannet indenfor brancen)

  -   2013-10-18 21:34:38
Virkelig virkelig god kage, jeg brugte muskvado sukker istedet for alm. sukker. Det gjorde den lidt mere karamel agtigt. Til bunden gav jeg en anelse mere salt (groft). Den er fra nu af min favorit æbletærte og kommer med i min hjemme kogebog, hvor jeg skriver de bedste opskrifter i. ( jeg er uddannet indenfor brancen)

  -   2013-10-18 16:26:26
Lyder bare lækker....så bager den iaften :0)

  -   2013-10-05 11:56:23
Super lækker og nem at lave. Laver den nu for 2. gang :)

  -   2013-09-15 16:29:05
Virkelig lækker apple pie. Passer rigtig godt med vanillecream.:)

  -   2013-02-14 21:17:31
Smagte dejligt, jeg puttede lidt hakket chokolade i sammen med fyldet

  -   2012-11-11 21:39:00
Mmm.. Mums! Lækker, lækker, lækker :)

  -   2012-09-27 12:59:45
Fantastisk, laver den nu endnu engang!

  -   2012-09-01 08:50:33
Smager fantastisk. Prøv også med brombær og minus kanel, det er bare godt :-)

  -   2011-10-14 15:58:59
dejlig let at lave, med indigredienser man altid har i køkkenet. Smager rigtig godt, kan anbefales.

  -   2011-04-02 16:01:00
Nam nam!! Super apple pie!

  -   2010-10-21 13:52:31
Jeg er amerikaner, og jeg ved, at dette ikke er en pie. Jeg er enig med Bjarne K men det smager rigtig godt og er meget nem at lave. Prøv det! You'll LOVE it!

  -   2010-10-04 15:29:46
Lyder såå spændende med både den lækre opskrift og alle de gode kommentar må prøves!! :-))

  -   2010-10-01 11:51:52
Denne kage er super. Udførslen er velbeskrevet og nem at følge, og så er opskriften bare nice! Sweet apple pie thats what it is!!!

  -   2010-06-17 13:27:44
hver gang jeg skal havde gæster eller havde kage med på arbejdet spørger de altid om jeg ikke kan lave denne. den er ikke kun nem men super lækker og billig at lave.

  -   2010-05-15 19:10:15
den er fantastisk! en af de bedste jeg har lavet og smagt!

  -   2009-03-17 16:55:01
MUMS!!! Den smager fantastisk! Især lun og med vanilleis til. Tror jeg har lavet den en 8-10 gange efterhånden.

  -   2009-02-20 11:30:35
Så kan man da bare ligge lidt dej hen over ;)

  -   2009-01-10 09:13:39
Superkage, men er allerbedst lun og med lidt flødeskum:D

  -   2008-12-13 14:28:34
uhmmmm den var super lækker ;)

  -   2008-10-16 13:37:25
Denne kage er meget mættende og smager godt

  -   2008-09-08 18:29:52
Dette er ikke en Pie, en Pie har et låg af dej og laves i en tærteform.

  -   2007-12-03 20:46:44
Den er bare supergod.

  -   2007-10-13 13:09:02
Kagen på billedet har jeg bagt i en 26 cm. springform.

  -   2007-09-04 20:40:26
Nøj den er lækker! Absolut topkarakter herfra!

  -   2007-08-19 08:01:08
Rigtig lækker. Kan kun anbefale at prøve den.

  -   2007-07-24 20:26:34
Prøv at røre lidt chreme fraiche med vanilje i stedet for flødeskum

  -   2007-06-23 15:09:47
Den er simplhen suveræn! Intet andet.

  -   2005-01-01 01:01:01
HELT vildt nem og god. Også god med andre frugter og bær.

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg elsker og prøve nye opskrifter. æbletærter Mmmm

  -   2005-01-01 01:01:01
kanon nem at lave glæder mig til at præsentere den for svigermor

  -   2005-01-01 01:01:01
Nem at lave, smager rigtigt godt. Skal helst spises mens den endnu er lun. Hellere creme fraiche til...

  -   2005-01-01 01:01:01
Uimodståelig det er hvad den er.

  -   2005-01-01 01:01:01
Syntes at tærten er super god, skal smages alle!!! :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Glæder mig til at prøve opskriften, og håber den bliver god!