Sellerisalat med appelsin

Sellerisalat med appelsin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Sellerisalat med appelsin, billede 4 Sellerisalat med appelsin, billede 1 Sellerisalat med appelsin, billede 2 Sellerisalat med appelsin, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 Appelsiner 1 appelsin vejer ca. 250 gram med skræl.
100 gram Bladselleri En hel bladselleri vejer ca. 600 gram renset vægt, og en enkelt stilk vejer ca 80 gram.
1 Appelsin, saft heraf 1 appelsin indeholder ca. 1 dl. saft
Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
evt. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
Rosmarin, frisk
   
Opskrift:
Appelsinerne skrælles med kniv, og bådene skæres fri af hinderne.

Bladselleristilkene renses og skæres småt ud (andre krydderurter kan bruges).

Appelsinsaft smages til med sukker, citron og salt og hældes over salaten.

Tips:

Andre citrusfrugter kan blandes i salaten





karakterer:
Opskriften er vist 87135 gange,
og udskrevet 1318 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1813 (431 kcal)
KJ pr. Pers. 906 (215 kcal)
Vægt ialt 1000 gram
Vægt pr. Pers. 500 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 181 KJ (43 kcal)
Protein 0.8 gram
Fedt 0.5 gram
Kulhydrat 9.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-24 00:37:27
Denne salat fungere rigtig godt til fugl.. evt et lækkert sesam ristet andebryst (gerne rosa)

  -   2009-12-06 10:14:16
Hvad kan jeg servere salaten til?

  -   2008-04-14 12:34:21
lækkert meget dejligt og alle jeg kender kan lide det.tak for opskriften =)