Sneboller

Sneboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1.5 dl.vand
2 tsk.sukker
75 g.smør
75 g.hvedemel
2 æg
 evt.lidt reven citronskal
 
Opskrift:
Bring vand, sukker og smør i kog. Kom melet i under kraftig piskning og bag det godt igennem til det slipper.

Afkøl dejen lidt og rør æggene i et ad gangen og rør herefter dejen i ca. 10 min

Varm fedt, Palmin eller olie langsomt op. Prøv temperaturen med en træpind, når det syder rundt om pinden er fedtet tilpas varmt.

Dyp to skeer i fedtet og form små boller af dejen hermed. Kom dem i gryden og lad dem koge til de er lysebrune. Kom ikke for mange i ad gangen, da de hæver meget.

Tag dem op med hulske og lad dem afdryppe på fedtsugende papir. Anret dem på serveringsfad og sigt lidt flormelis over.

Server dem mens de endnu er varme med syltetøj til.





karakterer:
Opskriften er vist 20342 gange,
og udskrevet 421 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (44 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-03-22 15:07:36
Er der nogle der ved hvor mange sneboller der bliver ud fra den opskrift?

  -   2006-12-15 15:24:39
Dette kunne vorre artig og smake:) Ja det finnes altså mye på danske sider!

  -   2005-01-01 01:01:01
de lyder rigtig gode..... glæder mig til at smage dem..........!!!!!!!!!