Sommerlasagne

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Lasange

Indsendt : 2002-01-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

60	g.	tørrede lasagneplader60 g. tørrede lasagneplader
200	g.	revet gulerod200 g. revet gulerod
1	dl.	vand1 dl. vand
200	g.	spinat200 g. spinat
200	g.	tomat i skiver200 g. tomat i skiver
100	g.	finsnittet løg100 g. finsnittet løg
150	g.	hytteost (max 20+)150 g. hytteost (max 20+)
150	g.	reven ost (max 20+)150 g. reven ost (max 20+)
		Salt Salt
		peber peber
		Hvidløg efter smag Hvidløg efter smag
2	tsk.	olivenolie2 tsk. olivenolie

Opskrift:

Tag et lille ildfast fad, og læg tomaterne i bunden. Kom den revne gulerod op i en gryde med vandet og lad det simre i 5 min.

Damp spinaten i en varm gryde med lidt salt. Bland alle grønsagerne sammen inkl. evt. lidt hvidløg.

Læg herefter lagvis lasagne, grønsager og hytteost. Slut af med den revne ost.

Dæk fadet til med et stykke folie og bag lasagnen i en varm ovn på 200 grader C. alm. ovn i 50 min.

Lige når lasagnen bliver taget ud af ovnen, hældes 1 tsk. olie ud over retten.

karakterer:

Opskriften er vist 42952 gange,
og udskrevet 562 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (5 stemmer)

Kommentarer

maat - 2008-08-20 13:37:03
ja man kan bruge lige de grønsager man har lyst til :)

maat - 2008-08-20 13:35:24
virkelig lækker lasagne - virkelig guf

..... - 2007-02-03 16:51:27
Lyder lækkert, men kan man bruge andet end tomater hvis man nu lige ikk er så vild med det?