Finsk syskonkaka med orangemarmelade

Finsk syskonkaka med orangemarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

KagerRet : Kager - Gærkage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Finland

FinlandIndsendt :     

Ingredienser:
25 g.Smør eller margarine
1 tsk.Sukker
2.5 dl.Mælk
400 g.Hvedemel
25 g.Gær
 
 Snask:
100 g.Smør eller margarine
0.25 tsk.Stødt kardemomme
3 spsk.Sukker
 
 Fyld:
 Orangemarmelade
20 g.Hakkede mandler
25 g.Smør eller margarine
4 spsk.Sukker
 
Opskrift:
Smør og mælk lunes; gæren udrøres heri. Sukker og mel tilsættes. Dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning til dobbelt størrelse et lunt sted ca. 30 minutter. Snasket røres godt og slås ind i gærdejen. Dejen formes i 32 lige store boller. En fordybning laves i hver bolle, 1 tsk orangemarmelade fyldes i. Hullet lukkes igen over fyldet. Bollerne vendes i smeltet smør og derefter i hakkede mandler og sukker. Lægges i en smurt bradepande, og efterhæver ca. 15 minutter. Bagetid: Ca. 20 minutter ved 200°. Sæt en ekstra bageplade under, da mandler og sukker let brænder på og løber over.





karakterer:
Opskriften er vist 12606 gange,
og udskrevet 209 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (36 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
hheeeee lyder godt

  -   2005-01-01 01:01:01
godt