Lasagne med svampe

Sautér det finthakkede hvidløg i smør, tilsæt mel og rør det godt ud, før bouillonen tilsættes. Lad det koge op under omrøring.

Svits de istandgjorte/udskårne svampe på en pande i lidt smør, hæld dem i sovsen og lad den simre 5-10 min. Smag til med salt og peber.

Spinaten dampes ca. 1 min. til den er faldet sammen og presses fri for væde.

I et smurt fad lægges først et lag lasagneplader, så spinat, så svampesovs, lasagneplader, spinat og sovs. På det sidste sovselag fordeles den revne ost, og fadet sættes i ovnen ved 180° i ca. 30 min.

Opskriften er vist 12000 gange,
og udskrevet 230 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)