Vegetarlasagne a la Marie

Vegetarlasagne a la Marie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Lasange

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 ds.flået tomat
1 bdt.broccoli
5 gulerødder
0.5 bk.champignon
1 løg
 rosmarin
 basilikum
 oregano
 salt
 peber
 evt. lidt bladselleri
 lasagneplader
 
 Ostesovs:
1 lille bæger hytteost
1 lille bæger cremefraiche eller andet mælkeprodukt
0.5-1 dl.mælk
2 spsk.parmesanost
 Muskatnød, friskrevet
 salt
 peber
 Revet ost til at drysse over til slut.
 
 
Opskrift:
Riv gulerødder groft, hak løg, skær champignons i skiver og svits det hele i en gryde. tilsæt flået tomat og 2- 3 dl. vand + krydderier, sovsen skal være godt våd. bland ingredienser til ostesovsen. Del broccoli i små buketter og giv dem et kort opkog. Læg grønsagssovs, lasagneplader, ostesovs og broccoli lagvis, slut med ostesovs og drys med revet ost. Bages ved 220 grader i ca. 45 min.

Serveres med nybagte flutes.





karakterer:
Opskriften er vist 44173 gange,
og udskrevet 1208 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (52 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-01-25 17:45:39
Nam - rigtig god lasagne. Nem at lave. Og så smager den måske endda endnu bedre opvarmet dagen efter.

  -   2018-01-17 13:45:39
Hvad er ernærings indholdet i den her opskrift?

  -   2013-11-11 15:20:01
For at undgå tomme kulhydrater kan lasangeplader med fordel erstattes af tyndt skårede squash og/eller udvandede og stegte auberginer. Det giver også en rigtig god og blød smag.

  -   2013-04-18 21:58:41
Rigtig god- jeg erstattede dog broccoli med spinat,smagte bare godt!

  -   2009-05-08 19:31:48
Sikke en lækker lasagne, den kan jeg varmt anbefale.. Og så er den næsten uden fedt. Prøv den!!!

  -   2007-07-09 12:55:25
Ostesaucen er helt genial og et meget nemmere alternativ til den sædvanlige bechamelsauce. Mit liv har ændret sig efter denne opskrift. :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er bare en rigtig god opskrift. Hjemme hos os er vi normalt ikke vegetarer, men denne opskrift kunne i hvert fald få os til at overveje en ny livsstil :)