Vagtel med porrer og kapers

Brun vagtlerne i en gryde med olivenolie. Krydr med salt og peber.

Steg dem færdige i en varm ovn ved 200 grader i 15 - 20 minutter.

Del porrerne og damp dem i en gryde med lidt vand og citronsaft.

Når vandet næsten er fordampet tilsættes kapers og løvstikke. Smag til med salt og peber.

Server til de gyldenstegte vagtler.

Opskriften er vist 15028 gange,
og udskrevet 266 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)