Krebinetter med stuvet spidskål

Krebinetter:
del kødet i fire portioner som formes, krydres med salt og peber, vendes i pisket æg og rasp.
Steges i smør, i 4 minutter på hver side

Stuvet spidskål:
Halver spidskålen på langs og del den så i ca 8 og skær den derefter i grove tern. kog den i letsaltet vand 5 minutter og lad kålen dryppe af i en sigte.

Smelt smørret og rør det sammen med melet. Spæd med mælk og kogevand. Lad sovsen koge godt igennem.

Vend kålen i. Smag til med salt, peber og reven muskat.


Server med nye kogte kartofler.

Opskriften er vist 39480 gange,
og udskrevet 502 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (12 stemmer)