Oksekød med frisk basilikum og bønner

Oksekød med frisk basilikum og bønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.grønne bønner
1 spsk.olie
3 fedhakket hvidløg
250 g.tyndstegsbøf i tynde skiver
30 friske basilikumblade
2 spsk.fishsauce
2 spsk.vand
 
Opskrift:
Nip bønnerne og skær dem i 5 cm lange stykker. Varm olien op i en wok eller stor sauterpande. Tilsæt hvidløg og oksekød og steg det, til kødet er godt brunet. Tilsæt basilikumblade og bønner og lynsteg i 1 minut. Tilsæt fiskesauce og vand og steg i yderligere 1 minut, til bønnerne er kogte, men stadig meget sprøde. Server retten med dampkogte, langkornede ris.





karakterer:
Opskriften er vist 10571 gange,
og udskrevet 173 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu