Okra med tomater
Hovedingrediens : Bælgplanter - Okra Indsendt : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Opvarm wok over kraftig varme indtil den ryger, tilsæt olien og svits kardemomme 30 sek. tilsæt løg og svits 1-2 min., tilsæt okra og tomater svits 3 min., garam masala og de fint hakkede koriander.
Serveres straks til karryretter eller barbecuekød. |
|
Opskriften er vist 56676 gange,
og udskrevet 401 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (6 stemmer) |
|
Kommentarer anonym - 2015-05-09 21:47:39 Jeg har prøvet denne ret hos venner og den er utroligt lækker. Konsistensen af okra er dog lidt speciel - lidt ligesom aubergine i gryderet, så det skal man lige være forberedt på. sus.m - 2008-09-11 20:21:58 Okra er en dejlig grøntsag, som fåes hos etniske grønthandlere. Den ligner en grøn chilli, men den er ikke glat og blank. I stedet er den kantet og let ru og slet ikke stærk. Nærmest supermild i det. Mia - 2007-05-29 13:40:20 Hvad er okra? |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne