Kylling med basilikum og broccoli

Kylling med basilikum og broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 spsk.olie
2 fedhakket hvidløg
500 g.kyllingelårfileter i skiver uden skind
1 snittet, udkernet, rød chili
1 spsk.fishsauce
2 tsk.østerssauce
½ dl.vand
2 tsk.brun farin
250 g.broccoli i små buketter
20 friske basilikumblade
 
Opskrift:
Varm olien op i en wok eller sauterpande. Tilsæt hvidløg og sauter det i 30 sekunder. Tilsæt kylling og chili og sauter det, til kyllingekødet er gyldenbrunt. Rør fiskesauce, østerssauce, vand, brun farin og broccoli i og lynsteg i 2 minutter. Drys basilikumbladene over retten og vend det hele forsigtigt rundt. Server med dampkogte, langkornede ris.





karakterer:
Opskriften er vist 23756 gange,
og udskrevet 470 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-01-04 20:16:36
Hej med jer jeg syns denne ha Wokrette smage super godt smage rigtigt godt knus Anja Post Jensen fra Beder