Eksotisk wok gryde
Hovedingrediens : Oksekød - Oksestrimler Oprindelsesland : Asien Indsendt : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Oksekødet skæres i tynde strimler og svitses i olie. De fintsnittede porrer tilsættes sammen med de stavskårne gulerødder, og retten snurrer i ca. 5 minutter. Mandariner, saft, sojasaucen, citronsaft og sherry tilsættes. Spæd op med lidt vand, og jævn retten med en anelse maizenamel. Retten krydres stærkt med de nævnte krydderier.
Stegte ris Olien varmes i en gryde og 1 1/2 kop ris tilsættes, og røres rundt til risene har fået en gylden farve. Resten af risene tilsættes og vandet hældes på, så risene er dækket. Drys salt i og kog uden låg til vandet er kogt ind. Server med salat efter årstiden udbud. |
|
Opskriften er vist 151106 gange,
og udskrevet 3365 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.1 (51 stemmer) |
|
Kommentarer Birthe - 2016-03-08 10:22:11 Dejlig frisk ret, som er fantastisk med ananas frem for mandariner. anonym - 2014-10-07 17:03:23 hvor meget ingefær skal der i ? anonym - 2013-07-13 11:46:32 Synes den er utrolig god! Hvis bare man kan finde ud af at krydre mad okay godt, så er dette en sikker, lækker vinder! Thit - 2011-09-05 19:16:20 Kan mandarinerne erstattes af fersken? Baldrian - 2011-08-27 10:48:40 Vi synes også den er vildt god. Man kan også bruge dåse ananas i stedet for ferskner og vi tilsætter også squash.. anonym - 2010-11-19 20:35:00 jeg synes den er god, vi kan godt lide den ret her i familien. :0) |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne