Grønsagspizza 02

Grønsagspizza 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Pizza

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
15 g.gær
1½ dl.lunkent vand
0.5 tsk.salt
250 g.hvedemel
 
 Fyld:
400 g.flåede tomater
300 g.grønsager f.eks. løg, selleri og kinakål
1 tsk.oregano eller merian
0.5 tsk.salt
125-150 g.ost
1 spsk.olie
 
Opskrift:
Gæren udrøres i vandet. Salt og mel tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca 1 time.

Fyld:
Tomater med væden kommes i en gryde. Løg og selleri skæres i terninger, kinakålen snittes. Grønsagerne kommes i gryden og koger ca. 10 minutter uden låg, så noget af væden kan fordampe. Fyldet tilsættes oregano og salt.

Dejen slås ned og rulles ud i en stor cirkel, som lægges på bagepapir på bagepladen. Kanterne foldes ind hele vejen rundt. Fyldet fordeles på bunden. Reven ost eller osteskiver lægges over. Dryppes med lidt olie. Stilles i ovnen ca. 25 minutter ved 200 grader.





karakterer:
Opskriften er vist 18067 gange,
og udskrevet 331 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Den ssmager super godt vi elsker den.