Nem spaghettikødsovs

Nem spaghettikødsovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt af : Sofie

Indsendt :      Red :
Nem spaghettikødsovs, billede 4 Nem spaghettikødsovs, billede 1 Nem spaghettikødsovs, billede 2 Nem spaghettikødsovs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
125 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Oregano, tørret
Basilikum, tørret
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Det hakkede oksekød steges i en gryde til det er ved at være brunt, det hakkede løg og snittede champignoner tilsættes og der røres rundt i gryden indtil løgene og champignonerne er gyldne (2-3 minutter).

De hakkede tomater tilsættes og retten koges op Inden servering tilsættes krydderierne og hvidløget.

Tips:

Det er en utrolig nem ret at lave (15 min.), den smager super godt og er fedtfattig. Champignonerne kan undlades.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Spaghetti bolognese - Pasta kødsovs

karakterer:
Opskriften er vist 736265 gange,
og udskrevet 5467 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (487 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4707 (1120 kcal)
KJ pr. Pers. 1176 (280 kcal)
Vægt ialt 1583 gram
Vægt pr. Pers. 395 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 297 KJ (70 kcal)
Protein 7.5 gram
Fedt 3.2 gram
Kulhydrat 3.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-07-05 18:15:31
Løgene bliver ikke svitsede hvis de tilsættes efter kødet

  -   2018-10-30 21:55:07
Smager MEGA godt

  -   2018-04-19 00:58:45
Det er ikke fedt man skal være bange for, men kulhydrater! Dejlig Kødsovs, over finthakkede Grøntsager, og den bliver kun bedre, af at tilføje lidt Chili Flager, eller Cayenne Peber / Spidskommen.

  -   2018-02-18 21:34:04
Super lækker kødsovs, den bedste jeg har lavet.

  -   2018-02-15 17:43:14
Hvor er Spagettien ??

  -   2018-01-21 12:48:06
En lille tern mørk chokolade sætter lige prikken over iet. 😊

  -   2018-01-03 15:36:24
En rigtig god opskrift

  -   2017-12-05 18:35:06
Meget lækkert, mine søn elsker det 😁👶🏽👶🏽

  -   2017-11-22 10:42:44
Omg det er den beste kødsovs jeg nogen sinde har smagt i mi LIV

  -   2017-10-01 18:00:00
Det er en god ret😁😀😀

  -   2017-07-23 17:19:15
Ville nok vælge at tilsætte noget væske og en meljævning for at der rent faktisk kommer lidt " sovs " Det er mere brunet kød med grøntsager og pasta. Ellers meget go opskrift.

  -   2017-07-14 19:00:14
Jeg har prøvet at lave mange forskellige slags kødsover men jeg må nok indrømme at den her var den bedste! Tusind tak for sådan en god opskrift!!!

  -   2017-07-12 17:57:57
Spaghetti med kødsovs er min livret, og denne opskrift vil jeg bruge næste gang

  -   2017-03-27 16:54:38
hvor meget pasta skal man egentlig bruge

  -   2016-09-17 18:34:35
Jeg har udvidet opskriften! Rød peber i stedet for champignon - det bliver så spændende om det bliver godt!

  -   2016-09-17 18:24:52
Jamen den er jo fantastisk!

  -   2016-06-17 13:48:16
I mangler at proppe spaghetti i ingredienser

  -   2016-05-17 18:10:19
Smager himmelsk godt 🙃🙂😋

  -   2016-02-24 12:08:40
der mangler pasta i opskriften!!!!!!

  -   2016-02-15 19:21:50
Den kedeligeste ret jeg nogensinde har lavet

  -   2015-11-04 17:43:12
Den var lige vandet men ældres er den fin nok og smager godt.

  -   2015-07-07 18:26:57
Dejligvelsmagende:) Mindset en til to liter salt

  -   2015-06-29 16:23:27
God idé med champignonerne! Elsker champignoner, men min lillesøster bryder sig ikke om dem. >_

  -   2015-01-07 15:50:14
Jeg er ikke fan af champignoner så istedet kan man skære 2-3 gulerødder ud i små runde stykker, ligesom man ville en pølse ud og putte dem i eller man kan rive gulerødderne i kødet. Endvidere hvis man er til lidt ekstra fedt kan man skære 2 lange pølser i små stykker og putte dem i kødet, jeg plejer lige kort at vende pølse stykkerne i salt og krydderier inden jeg blander det med resten af farsen og lader det hele koge lidt op.

  -   2014-12-17 16:44:24
Den ser super god og nem ud 😁

  -   2014-07-10 17:03:39
Champion?? NEJ bare NEJ!

  -   2013-03-05 11:10:31
HVORFOR STÅR DER IKKE HVOR MeGET OLIE DU SKAL BRUGE?!?!?!?!?!?!?

  -   2012-09-26 20:05:57
Den bliver lavet i aften :) Uden champignon dog, men med alle ingr. ^ Og til finish river jeg da lige en omgang ost ;)

  -   2012-07-16 18:36:13
vis man tænker på en 5 krone og så ta' spaghetti der svare til dens omkreds er der ca til to personer

  -   2011-10-27 23:10:58
Den er super god, jeg har dog tilsat en masse forskelligt (og fordoblet hvidløgen ;-) ) , men det kan man vel gøre som man lyster :-)

  -   2011-09-02 15:00:10
hvad kan der fx. komme i, i stedet for champigon =)

  -   2010-12-02 12:09:58
den er rigtig god i love det hihi :)

  -   2010-02-28 19:07:45
Dejlig simpel ret for mig der er et fjols i et køkken ;D

  -   2009-10-26 15:21:51
det smager også godt med kartoffelmos =)

  -   2009-04-10 17:36:55
Dejlig nem ret at lave for en ikke så go kok som mig. smiler. taaaaaak den er fantastisk :D

  -   2009-01-02 14:49:32
Mums . Men hvor meget spaghetti ??

  -   2008-09-11 19:17:39
jeg skal til at lave den, men hvor meget spaghetti skal jeg bruge?

  -   2007-11-21 16:49:56
Det smager jo ganske fantastisk!

  -   2007-11-03 17:01:14
god opskrift på travle dage

  -   2007-06-19 12:42:19
kanon ret

  -   2007-05-16 13:32:29
jeg eæsker spaghetti med kødsovs

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her